汐羊羹

古来、海を渡り、異国の地で異なる思想、文化、芸術を学び、持ち帰った先人たち。羊羹に新しい息吹を吹き込 …続きを読む

初栗

茨城県産の和栗を自社工場で柔らかく炊き上げ、漂白剤や着色料など添加物を 一切使わずに作りました。20 …続きを読む

のし梅

寒さ厳しい冬にも梅のたよりを聞くにつれ、春近きを想う・・・。「のし梅」は山形に伝わる伝統菓子です。そ …続きを読む

寛政

小倉羊羹へも使用される剥き餡と北海道産大納言を使用した上質な皮剥き餡。豊かな自然と飯豊山から流れる清 …続きを読む

ゆべし

国産の餅米に、醤油、砂糖、焼いたくるみを加えて蒸し上げ、上品な甘みと特有のコシのある柔らかさ。どこか …続きを読む

秘伝豆餅

川西町で収穫された契約栽培の秘伝枝豆あんを、お餅で包みました。 秘伝豆の風味が広がる、こだわりの大福 …続きを読む

くるみ餅

くるみをたっぷり入れたお餅で、北海道産の粒あんを包みました。 秋だけの限定商品です。(販売期間 9月 …続きを読む

かぼちゃ畑

秋の味覚・かぼちゃをほくほく甘いパイに仕上げました。 かぼちゃ畑 1ヶ 150円

さつまいも畑

秋の味覚・国産のさつまいもを皮ごと蒸し上げ、ほくほく甘いパイに仕上げました。 さつまいも畑 1ヶ 1 …続きを読む

桜道明寺

錦屋自慢の粒あんを、刻んだ桜の葉入りの道明寺で包みました。春の香りをお楽しみ ください。(販売期間  …続きを読む

紅花つむぎ

山形県産の最上紅花の花びらを摘み取り、「紅餅」に加工したものを手作業ですり下ろし、カステラ生地と混ぜ …続きを読む