汐羊羹

古来、海を渡り、異国の地で異なる思想、文化、芸術を学び、持ち帰った先人たち。羊羹に新しい息吹を吹き込 …続きを読む

初栗

茨城県産の和栗を自社工場で柔らかく炊き上げ、漂白剤や着色料など添加物を 一切使わずに作りました。20 …続きを読む

のし梅羹

寒さ厳しい冬にも梅のたよりを聞くにつれ、春近きを想う・・・。「のし梅」は山形に伝わる伝統菓子です。そ …続きを読む

寛政

小倉羊羹へも使用される剥き餡と北海道産大納言を使用した上質な皮剥き餡。豊かな自然と飯豊山から流れる清 …続きを読む

ゆべし

国産の餅米に、醤油、砂糖、焼いたくるみを加えて蒸し上げ、上品な甘みと特有のコシのある柔らかさ。どこか …続きを読む

紅花つむぎ

山形県産の最上紅花の花びらを摘み取り、「紅餅」に加工したものを手作業ですり下ろし、カステラ生地と混ぜ …続きを読む

味噌くるみ餅

味噌とくるみをたっぷりと入れたお餅に、自慢の粒あんを入れて包みました。 味噌くるみ餅 1ヶ 138円 …続きを読む

秘伝豆餅

川西町で収穫された、契約栽培の秘伝豆あんをたっぷりといれてお餅で包みました。 秘伝豆餅 1ヶ 138 …続きを読む

さつまいも畑

秋の味覚、さつまいもをほくほく甘いパイに焼き上げました。 さつまいも畑 1ヶ 158円

かぼちゃ畑

北海道産の栗かぼちゃ入りの白あんを、パイで包んで香ばしく焼き上げました。 かぼちゃ畑 1ヶ 158円

森のくるみパイ

くるみ入りの白あんを、パイで包んで香ばしく焼き上げました。 森のくるみパイ 1ヶ 158円